エルサルバドル回廊内、ロサンゼルス最高のストリート フード マーケット

Jul 25, 2023

2022年5月9日、当時のロサンゼルス市議会議員ギル・セディージョは、道路清掃を理由に、コリアタウンのバーモント・アベニューの西11番街から西12番街までの歩道を柵で囲った。 この閉鎖により、数十年にわたって栄えてきたエルサルバドル回廊の繁華街に密集した屋台や食料品店の列が閉鎖された。

チーズ、果物、豆、その他の食品を販売するアンジェラ・バリエントスは約 30 年間歩道で自動販売を行っていたが、マリソル・フエンテスやアナ・サナベリアなどは 10 年以上営業し、次のような人気の食品を販売していた。マンゴー ベルデ、エルサルバドルのお菓子、ナンス、塩漬けのエビ、生きたカニ。 この閉鎖により、これらの出店者は請求書を支払う経済的手段を失い、ここで買い物や食事をしていた主に中米のコミュニティにとって、それは重要な文化センターの喪失を意味した。

このコリドーは、ウェスト 11 番ストリートからフリーウェイ 10 号線のすぐ下のアダムズ ストリートまで続く 14 ブロックのバーモント アベニューです。 2010年に州によって正式に認められ、2013年には市議会議員のバーナード・パークスがここをロサンゼルスの公式地区とする決議に署名した。 ビジネスマンのラウル・クラロスとオスカー・ドミンゲスは、この回廊を創設する運動の共同創設者でした。 エルサルバドルには 14 の県がありますが、LA のエルサルバドル回廊は、愛情を込めて「デパートメント 15」と呼ばれることがよくあります。これは、ロサンゼルスで 2 番目に大きいラテン系コミュニティでもあるエルサルバドル人の大規模なディアスポラにちなんで付けられています。

クラロス氏は、11 番街からほぼピコ大通りまで南に延びる賑やかな街頭販売エリアはエル メルカド サルバドレーニョと呼ばれており、トゥー ガイズ プラザの駐車場内にある家賃を支払う販売店と、広場のすぐ外にある歩道の販売店が含まれていると指摘しています。エルサルバドル回廊のストリートベンダーと呼ばれています。 「彼らはエルサルバドル回廊内で活動しています」とクラロス氏は言う。 「パンデミック以前は、（ジル・）セディージョがベンダーを閉鎖するまでに約35店舗ありました。」

「閉鎖はセディージョ氏の再選に向けてポイントを獲得するための動機だったと思うが、彼が得たのはメディアからの大きな反発だった」とクラロス氏は言う。 その後、非公開の市議会の音声録音により、セディーロ氏が出席している間に市議会議員とロサンゼルス郡労働連盟会長との間で行われた人種差別的な会話が明らかになり、セディーロ氏は恥をかかされた。 何度も辞任を要求したが、セディージョ氏は拒否した。 その後、拡大した市場の再開につながる一連の出来事が起こり、現在では 50 社をはるかに超えるベンダーがサポートしています。

2022年6月、市議会議員セディージョ氏は市議会第1区での再選を目指していたユニセス・ヘルナンデス氏に敗れた。 セディージョの譲歩から1カ月も経たない2022年7月末、エルサルバドル回廊の歩道は、市場の組織改善を目的とした規制が設けられていたとはいえ、仕事に戻って安心した歓喜する出店者で再び活気を取り戻した。

それ以来、ヘルナンデス市議会議員は回廊の露天商や委員会を支援してきた、とクラロス氏は言う。 ベンダー、近隣諸国、エルサルバドルのビジネスリーダー、そしてヘルナンデスのさまざまな派閥がそれぞれ異なる懸念を抱いているが、市場は再び活性化している。 エルサルバドル産のアントジトス、魚介類、食料品に対する需要の高まりに応えるために、進取的な屋台が集まり、賑わっています。 「最大のことは、何の支援もインフラもなく成長を続けるのではなく、解決策を見つけようとしているということだと思います」と市議会議員のヘルナンデスは、作りたてのコクテル・デ・コンチャと心地よいリグア（トウモロコシのグリルケーキ）を食べながら会話の中で語った。 ）市場内。

ラテンアメリカを旅行したことのある人なら誰でも、この市場は、新鮮な果物、活気のある客引き、地元の屋台の食べ物の混ざり合う香りを思い出させる刺激的なものです。 「これがティアンギスです。オアハカに行くのもメキシコシティに行くのも、これらの場所が目的地であり、私たちの家族がただ生き残るのではなく繁栄し始めるように、それをより安全な場所にし、より多くの起業家精神を生み出す機会だと私は考えています」 」とヘルナンデスは言います。 市場は昨年閉鎖されたが、エルサルバドル料理のメニューを拡充して復活した。 実際、ロサンゼルスで最高のエルサルバドル料理を探索するには、今ほど良い時期はありません。 究極のエルサルバドルの屋台グルメ ツアーで、数多くあるピクニック テーブルの 1 つで皿と席を確保して、これらの出店を応援しましょう。